一、请简述闽南人除夕夜“围炉”有些什么习俗？
简述闽南人除夕夜围炉有什么习俗？
对于家中尚有外出未归者，家人仍会为其摆好碗筷，并将其喜爱的菜肴盛于碗中，以代表家人团圆。家长率子女围坐炉旁，叫围炉守岁，最好通宵达旦守着，据说这是为父母添寿。此时，长辈给晚辈分压岁钱，叫分圆。
二、莆田把吃年夜饭叫“围炉”，它的含义是什么
围炉
闽南传统饮食习俗
除夕晚上，一家老少围坐在放有火锅的圆桌上聚餐，叫做“围炉”。
平常滴酒不沾的女人，也要象征性地喝一口酒，桌上的每样菜都得下筷子，以示吉利。“围炉”时吃的蔬菜不用刀切，洗净后带根煮熟，吃的时候也不咬断，而是从头到尾，慢慢地吞进肚里，以祝父母长寿。如果家里有人外出，也要空出一个席位，把这个人的衣服放在空位上，表示全家人对他的思念。
“围炉”菜：鱼圆（丸）、肉圆取意“三元”，象征团圆。萝卜叫“菜头”意为“好彩头”有吉兆之意。“鸡”，谐音“家”即“食鸡起家”。一些油炸食物，因为经过油煎火炸，以示“家运兴旺”。吃蚶，取意“发财发福”。
三、莆田吃年夜饭为什么叫围炉,它的含义是什么
就是表示一种气氛。
四、莆田人把吃年夜饭叫做围炉,含义是什么
关于围炉： 居住在中国台湾省的高山族，他们在过春节时则是另一番情趣。除夕晚上，一家老少围坐在放有火锅的圆桌上聚餐，叫做“围炉”。平常滴酒不沾的妇女，也要象征性地喝一口酒，以示吉利。“围炉”时吃的蔬菜不用刀切，洗净后带根煮熟，表示祝愿父母长寿。如果家里有人外出，也要空出一个席位，把这个人的衣服放在空位上，表示全家人对他的思念。
围炉 在台湾，大年夜全家大小，围坐在放有火锅的圆桌上一起聚餐，叫做“围炉”。参加“围炉”的人，不论大小，桌上的每样菜都得下筷子。平常滴酒不沾的妇女，也要象征性地喝一口酒，以讨吉利。“围炉”时桌上的每样菜都是很有意思的：鱼圆（丸）、肉圆取意“三元”，象征团圆。萝卜，台湾和闽南一样叫“菜头”意为“好彩头”有吉兆之意。全鸡的“鸡”，台湾语谐音“家”即“食鸡起家”。一些油炸食物，因为经过油煎火炸，以示“家运兴旺”。蚶，台湾诘解作“胖”。吃蚶，取意“发财发福”。“围炉”进的蔬菜，也不用刀切碎，洗净连根煮熟后，吃时也不咬断，而是从头到尾，慢慢地吃进肚里，以祝父母长寿。“围炉”时，如果家里有人外出，来不及赶回，也要突出一个席位，把这个人的衣服放在空位上。表示全家大小对他的思念。 现在这里的除夕吃年夜饭‘围炉’跟这个大同小异。大家围在一起吃饭，团团圆圆。