一、如何做紫薯蛋糕?
主料面粉90克鸡蛋4个紫薯100克 辅料盐1克食用油2匙细沙糖40克牛奶适量
步骤
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤11.材料
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤22.紫薯切块放微波炉加热6分钟,拿出压碎加入牛奶搅拌成泥。
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤33.蛋黄加入2匙油,2匙沙糖搅拌均匀。
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤44.加入牛奶拌匀,筛入面粉拌成无颗粒的面糊。
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤55.加入紫薯泥充分搅拌
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤66.蛋清加入1克用电动打蛋器打至粗泡,分三次加入沙糖。
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤77.蛋白打至提起有冒尖即可。
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤88.蛋白分三次拌入面糊里
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤99.左右拌成即可
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤1010.电饭锅刷一层油预热
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤1111.倒入蛋糕液,拿出震几下排掉大气泡。
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤1212.放回底坐通电
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤1313.按煮饭键,第一、二次按煮饭大概十分钟左右就会跳至保温。
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤1414.每一次跳保温都歇15分钟再按煮饭键。
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤1515.到第三次按煮饭时间会久一点,大概40分钟,跳保温马上打开盖子,用牙签插下去拿出没粘着蛋糕出来就煮好了,拿出晾凉。
二、紫薯椰蓉蛋糕如何做?