5寸的蛋糕是多大图片：12.7cm

内容提要：【5寸蛋糕多大】热度：415

一、5寸的蛋糕是多大图片？

蛋糕五寸为12.7cm，因为平时我们说蛋糕寸为英寸，而1英寸=2.54cm，所以2.54*5=12.7cm。蛋糕5寸和6寸的区别：就是直径相差2.5cm左右，一个人吃的话买个5寸的蛋糕就可以了。平时我们说蛋糕寸为英寸。1英寸=2.54cm。大小以及食用的人数为：6寸：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

二、只有5寸的模，五寸威风蛋糕怎么做

主料：鸡蛋4个，白糖50克，低筋面粉95克，植物油35ml，牛奶75ml

1.备齐用物

2.将蛋白和蛋黄分离，装蛋白的容器要无油无水

3.将牛奶和植物油倒入蛋黄中，搅拌均匀

4.筛入低筋面粉并搅拌均匀至无颗粒状

5.蛋白中滴入两滴白醋，分三次加入白糖并打发成硬泡状

6.将打发好的蛋白取一半倒入蛋黄液体中，上下搅拌均匀

7.搅拌好后，再倒入剩下的一半蛋白中，再上下搅拌均匀

8.蛋液倒入六寸的模具中

9.烤箱170°预热十分钟，放入蛋糕液先烤10分钟。再160°烤30分钟

10.成功可以吃啦！

三、5寸蛋糕用多少淡奶油

250克奶油。5寸蛋糕的装饰如果不是很复杂的话，250克淡奶油就够了，夹层抹面裱花。打到7分发的时候用来抹面，剩下的在达到8分发用来裱花，中间的加层7分发的也可以，现在天气炎热，买回来的淡奶油在冷藏室放置最少12小时以上，打发的时候底下垫冰块或者是冰袋，这样比较容易打发。

淡奶油的用途

淡奶油打发程度不同，用途不同，5分发的淡奶油―淡奶油出现纹路，但晃动盆子纹路会消失，这个状态可以用来做慕斯。

8分发的淡奶油―淡奶油可以堆叠起来，但还很柔软，这时适合抹面，可以抹出光滑的蛋糕，9分发的淡奶油―这种适合挤花，可以保持花型的挺立。

10分发的淡奶油―不适合使用，因为不管是用刮刀，抹刀，还是挤花袋，我们每一次和淡奶油的接触，都会让它继续变硬。所以打到太硬的淡奶油，很快就会变成豆腐渣，接着油水分离，开始流汤，然后就不能使用了。

四、五寸蛋糕多大？

五寸蛋糕是12.7cm。

因为平时说蛋糕寸为英寸，而1英寸=2.54cm，所以2.54*5=12.7cm。蛋糕5寸和6寸的区别就是直径相差2.5cm左右，一个人吃买个5寸的蛋糕就可以。

蛋糕用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成。

扩展资料

蛋糕大小以及食用的人数为：

6寸：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

8寸：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

10寸：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

12寸：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

14寸：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。

16寸：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。

多层蛋糕：上下两层的尺寸相差最少4英寸。