一、东乡族风俗习惯方面的书籍有哪些？
以下几本为参考：
《走近中国少数民族丛书·东乡族》
《中国东乡族》
二、东乡有名的小吃
东乡洋芋片
三、东乡神蛋到底有和奇特之处？
东乡神蛋说神奇就太玄幻啦，但是说稀少就不为过了，东乡神蛋就是东乡特色乌鸡所产的鸡蛋！
首先壳的颜色就与一般的鸡蛋不同，绿壳 也可以叫做绿壳鸡蛋，是乌鸡所生的；乌鸡蛋富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇极低。 乌鸡蛋对促进儿童生长发育，增强记忆力，缺锌引起的厌食，免疫力低下，不长个子和孕产妇的营养滋补以及中老年心血管疾病和甲状腺肿瘤具有食疗保健作用。
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